Миксер SMEG SMF05PBEU*

Купила этот планетарный миксер для дачи, где не нужен профессиональный инструмент, но хотелось бы иметь что-то надежное и красивое, чтобы не брать городскую технику наездами. Меня очень порадовало, что литой алюминиевый корпус и несколько несложных функций позволяют спокойно замешивать тесто для пиццы или взбивать сливки в объеме до литра, а прямой привод мотора работает тихо и без рывков. Единственный минус, который я заметила после первой же выпечки, это то, что глянцевое покрытие очень быстро покрывается отпечатками пальцев и мелкими царапинами, если не протирать его после каждого использования.

Собираю на выходных большой стол, и этот SMEG просто спас положение. Честно говоря, когда на кухне собирается куча народу, руки нужны свободные, а не приклеенные к миксеру. Во-первых, чаша на 4.8 литра — это реально удобно, не надо делить рецепт на три части, как со старым блендером. Во-вторых, плавный старт и электронный контроль скорости позволяют не разбрызгивать тесто по всей рабочей поверхности, просто подкручиваешь рычаг и всё идёт ровно. Но есть один нюанс, о котором стоит помнить перед покупкой: корпус из глянцевого алюминия. Если вы любите готовить при дневном свете и у вас яркое освещение, то на блестящей поверхности будет видно каждый отпечаток пальцев. Придется постоянно протирать. Но ради того, как он держит нагрузку при замесе теста для пиццы, я готова мириться с этим. Для праздничной готовки — топ.